Fructanes
Posté : 17 nov. 2017 10:47
Bonjour tout le monde
Est-ce que quelqu'un a déjà entendu parler d'intolérance/allergie aux fructanes?
Je viens de lire ça dans un article, apparemment les gens qu'on croit intolérants au gluten le seraient plutôt aux fructanes...
On dit dans l'article que: "Les fructanes sont un type de sucre que l’on trouve dans le blé, l’orge et le seigle ; et également dans les oignons, l’ail, les pois chiches, le chou et l’artichaut." ça me parle, j'ai aussi du mal avec les oignons, poireaux, ail etc...
Qu'en pensez-vous?
Si ça vous intéresse de lire l'article complet:
https://www.sain-et-naturel.com/recherc ... luten.html

Est-ce que quelqu'un a déjà entendu parler d'intolérance/allergie aux fructanes?
Je viens de lire ça dans un article, apparemment les gens qu'on croit intolérants au gluten le seraient plutôt aux fructanes...
On dit dans l'article que: "Les fructanes sont un type de sucre que l’on trouve dans le blé, l’orge et le seigle ; et également dans les oignons, l’ail, les pois chiches, le chou et l’artichaut." ça me parle, j'ai aussi du mal avec les oignons, poireaux, ail etc...
Qu'en pensez-vous?
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