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kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 05 oct. 2009 10:43
par mimija
il y a quelques messages dans le forum mais pas de sujet sur ce produit qui a l'air bien.
C'est un probiotique super et un bon stimulant des défenses naturelles entre autres.
J'ai vu que Léa connaissait :wink:

à découvrir donc! :)

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 05 oct. 2009 14:20
par fobitic
Coucou,

ma fille m'a laissé en stand bye du kéfir à l'eau dans le frigo....peu appétissant, je ne risque pas d'y toucher!!!!

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 06 oct. 2009 08:31
par christine
Nous on a envie de se lancer dans le kéfir de lait, mais je n'arrête pas d'oublier de demander des graines.

Par contre on a relancé le champignon au thé.

Amitiés

Christine

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 06 oct. 2009 10:39
par mimija
Par contre on a relancé le champignon au thé.
c'est du kéfir d'eau dont tu veux parler?

Est-ce à faire par cure? et de combien de temps?pour être un minimum utile :hmm

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 06 oct. 2009 17:49
par christine
Non c'est différent, on n'a jamais su son nom, peut être combucha ???

Ca donne de l'acide lactique.

Ses propriétés je les ai oublié on avait commencé ça en 1996, n'empêche que notre lyme ignoré de l'époque nous laissait tranquilles.

Si quelqu'un a quelques graines de kéfir de lait, ça nous intéresse

merci

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 06 oct. 2009 18:58
par mimija
je viens d'en obtenir, quand il se sera un peu multiplié, je pourrai t'en fournir si tu veux.

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 06 oct. 2009 19:07
par christine
Merci beaucoup!! ainsi mon laissé aller à ce sujet va se stabiliser!!

Faut dire que je n'arrive pas à attraper tous les lièvres que je devrais.

Bises

Christine

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 20 mai 2010 15:07
par mimija
Bonjour à tous,
J'ai réussi à obtenir d'une amie des grains de Kéfir de fruit que je n'ai pas laissé mourir cette fois :) et ils se multiplient à la vitesse grand V, si quelqu'un en veut, j'en ai fait sècher (c'est plus facile pour l'envoi par la poste!)
On obtient une agréable boisson fraiche aux mille vertus, ça se boit bien à cette saison :wink:
avis aux amateurs! :ensemble

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 20 mai 2010 15:27
par sonia
Moi, je suis intéressée! En plus, cela aura un parfum d'enfance ...
Puis t'envoyer man adresse en MP ?
Amicalement
Sonia

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 20 mai 2010 15:54
par mimija
bien sur! sans problème Sonia :D

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 18 juil. 2010 20:59
par jet_lee
Pour le kéfir d'eau j'ai vu qu'il fallait obligatoirement mettre du sucre...C'est pas bon ça normalement non? Ou le sucre est absorbée par les graines?

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 20 juil. 2010 16:25
par mimija
le sucre est "dévoré " par les grains de kéfir qui en ont besoin pour se développer
pour preuve la boisson obtenue n'est pas trop sucrée (c'est pour ça que je l'apprécie perso :wink: )ces temps-ci avec la chaleur on s'en régale!

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 20 juil. 2010 16:44
par fobitic
Coucou Mimija,

consciente des bienfaits du kéfir...cela me donne carrément la nausée.

Dire que ma fille m'a déposé en garde quelques jours son breuvage danns le frigo...je n'ai quasi pas pu ouvrir les portes du frigo pendant ce laps de temps! :lol:

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 20 juil. 2010 17:08
par mimija
petite nature..... :lol:
sans déconner ! dommage pour toi :wink:

Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Posté : 13 sept. 2013 17:22
par Espoirenfin81
Bonjour,
J'ai une connaissance qui sachant que j'ai la borréliose chronique m'a immédiatement fourni en kéfir de fruits et en kombucha. Si vous voulez discuter de tout cela avec moi avec plaisir :-D
Je ne suis diagnostiquée que depuis...2 semaines, après 25 ans d'errance médicale...
Je bois du kéfir depuis 4 jours et mon transit est plus régulier, c'est tout ce que je peux dire. C'est assez fun à réaliser je trouve :)
Au plaisir

Espoir