attuva
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par attuva »

espoir toujours ,
voila j'ai reçu du kéfir de fruits et je l'ai démarré hier , convaincue que les sucres sont prédigérés par les graines ...de toute façon je le reserve pour l'heure du gouter qui est l'heure de la digestion du sucre ,
en chrononutrition ,à condition de ne pas le consommer avec des féculents , kéfir + noix + fruits + chocolat = OK ,
attuva
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aurelie
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par aurelie »

bonjour, je ne connaissais pas c est petite graine ! vraiment super de pouvoir faire ses probiotiques
par contre kefir de lait on peut?
j aimerais bien m en procurer pour essayer?
savez vous ou je peut en trouver!
si le navire de la chance n arrive pas jusqu'à votre quai, nagez à sa rencontre penser -->idée-->essayer-->faire-->refaire-->tenir bon--> RÉUSSIR
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par Espoirenfin81 »

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attuva
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par attuva »

c'est grace à ce groupe que m'a fait connaitre "espoir" que j'ai reçu mon kéfir de fruits , c'est le partage ....
attuva
Espoirenfin81
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par Espoirenfin81 »

Avec plaisir. C'est le but. J'avoue qu'avec la neuro je laisse juste les grains se multiplier pour les envoyer à d'autres, paaaaaaaaa bien. Et mon Kombucha est à l'arrêt aussi...Rhooo :roll:

C'est pas à toi qu eje devais envoyer Attuva? je m'y perds lol, Alzheimer ici :bigsmile
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aurelie
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par aurelie »

merci espoirenfin pour le lien :)
si le navire de la chance n arrive pas jusqu'à votre quai, nagez à sa rencontre penser -->idée-->essayer-->faire-->refaire-->tenir bon--> RÉUSSIR
lymette47
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par lymette47 »

Le docteur BURRASCANO préconise en effet la consommation de kefir . :)
Mais je ne sais pas ou on peut acheter cela ?
Auriez vous des adresses ?

Merci
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christine
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par christine »

Le kefir se donne

ça se trouve sur le net
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par lymette47 »

christine a écrit :Le kefir se donne

ça se trouve sur le net




super, pour une fois que quelquechose se donne et ne se paie pas ... :)
merci.
Evelyne
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par Evelyne »

Bonjour
Le sujet date mais peut être que j'aurai une réponse 🙂
Quelle quantité de sucre mettez vous pour faire votre kefir? Genre pour un bocal d'1 litre? (Je ne pèse pas mes graines)
Merci
Bon courage à toutes et tous
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Re: kéfir (de lait ou d'eau)

Message par triassik »

Bonjour,
il n'y a pas de proportion fixe, ça dépend du résultat souhaité. Plus on met de sucre, plus il restera de sucre non-transformé à la fin du processus (plus ou moins selon le temps de fermentation). C'est une question de goût. Quatre cuillères à soupe bombées pour un litre ou un litre et demi constitue une base pour un kéfir pas trop sucré à l'arrivée.
Modifié en dernier par triassik le 23 avr. 2023 15:24, modifié 1 fois.
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