Forum Lyme Francophone

C'est le moment de récolter la sève de bouleau.

Elle est drainante, détoxifiante et pleine de minéraux et en plus elle est gratuite.

nanounette a écrit :C'est le moment de récolter la sève de bouleau.

Elle est drainante, détoxifiante et pleine de minéraux et en plus elle est gratuite.

Bon d'accord mais ... c'est du boulot non ?

meuh non, mon gamin fait ça en cinq minutes ... et moi je le bois

Salut,

Comment tires-tu ta sève? Au Québec, il la pasteurise.Il y en a en vente chez Biocoop.

T'as un bois? C'est vrai que c'est vachement minéralisée???

David

Dans le Loiret, c'est trop tard, la végétation nous a devancée

si non c'est simple à faire.

Un petit trou à la foreuse dans le bouleau, env. 6mm de large et 3 cm de profondeur, on insère un tuyau souple dans le trou, et ça se met à couler. On récolte dans une bouteille avec un bouchon dans lequel on a fait un trou pour laisser passer le tuyau.

Je suis dans la partie froide de la Belgique, chez nous c'est le NOOOORD , ailleurs c'est possible qu'il soit déjà trop tard.

Avec le prix de tous les compléments détox et compagnie, je suis bien contente d'avoir un peu du gratuit. Pareil pour les pissenlits.

Quant à la teneur en minéraux, je ne sais pas vérifier

Et oui!! récolte loupée.

On a une sonde urinaire en silicone taille ch 20, c'est parfait.

C'est de la récup d'un jour où je faisais les péremptions au boulot, elle n'a servi qu'à la sève, je précise!!!

l’intérêt est le ballonnet au cas où le trou soit un peu trop grand.

Chez moi ca coule encore mais elle est moins limpide qu'au début.
Je sais pas si elle est toujours bonne comme au début mais j'en bois encore un peu.

Pour ceux que ça intéresse, c'est de nouveau le moment de la récolter... chez nous en tous cas.

bonsoir,
pour ceux qui veulent faire des stocks, cela ce congèle pour une consommation différée.
Pas besoin de stériliser, et cela garde toute les propriétés.

Et puis il y a ceux comme nous qui ont loupé le coche.....

Alors pour toi Christine qui l'a déjà loupée l'an dernier, je vais essayer de penser à faire le petit rappel de l'an prochain plus tôt, je dis bien essayer...

Je confirme qu'on peut très bien la congeler.

Merci Nanounette, on finira par y arriver ainsi

Pour ceux que ça intéresse, on entre dans la saison où on peut récolter la sève de bouleau. Le moment propice est différent en fonction du lieu où on se trouve bien sûr.

chez moi c'est du chêne ...