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Crumble (sans gluten, san lait, sans oeuf)

Posté : 23 mai 2011 00:36
par Lisa B
Ingrédients :
4 pommes
3 bananes
200 g de poudres d'amandes
150 g de magarine végétale (sans lait)
100 g de sucre
cannelle

1) Découper les fruits en petis morceaux et les mettre dans un plat à gateau (qui n'attache pas, si possible). Saupoudrez de cannelle.

2) Mélanger la poudre d'amandes, la margo et le sucre. Mettre ce mélange sur les fruits, en l'émiettant.

3) Faire cuire à four chaud. 2 modes de cuisson :
- légèrement caramélisé : 25-30 minutes, Th 6 (180 C)
- fondant : 1h, Th 4 (130 C)